Notre histoire

Je suis issue d’une famille calabraise, et la cuisine a toujours fait partie de ma vie. Depuis mon enfance, j’ai grandi avec les odeurs et les saveurs des plats que ma maman et ma nonna préparaient avec amour. Ce sont ces souvenirs, ces recettes et ces moments partagés qui m’ont transmis mon amour de la cuisine italienne.

Je suis profondément attachée à mes racines et aux valeurs de la cuisine italienne : le goût des bons produits, la générosité et surtout le plaisir de partager. J’aime aussi y apporter ma petite touche française, pour créer une cuisine qui me ressemble et que j’ai envie de vous faire découvrir.

J’ai toujours aimé cuisiner pour ma famille, mes enfants et mes amis. Ce qui me fait le plus plaisir, c’est de les voir se régaler autour d’un plat que j’ai préparé, partager un bon moment et entendre les rires autour de la table.

Alors je me suis dit : pourquoi ne pas partager tout cela avec vous ?

C’est ainsi qu’est née Casa n'do. Un lieu où je peux vous faire découvrir les saveurs de mon enfance, mes produits et ma cuisine, avec toute la simplicité et la convivialité qui me tiennent à cœur.

Bienvenue chez moi, bienvenue chez Casa n'do.